Fazole mungo potěší chutí, jsou plné bílkovin a vlákniny, navíc snižují hladinu špatného cholesterolu a prospívají trávení
V Indii patří mezi nejoblíbenější luštěniny, v tuzemsku o nich nemají strávníci ani ponětí. Řeč je o fazolích mungo, kterým se přezdívá „zlaté fazole“, byť syrové jsou zelené a vařené zase hnědé ...